Au travers de l’exemple d’installation de ruches dans les entreprises, nous interrogerons les impacts de ce type d’action sur les salariés. La pédagogie qui entoure ces projets, mais également le contact direct avec le vivant, permet aux salariés d’entrer dans un rapport de compréhension et de respect. Les impacts possibles sur l’alimentation sont nombreux : introduction au temps nécessaire pour que la nature « produise », introduction à la saisonnalité, à la biodiversité, etc.
Avec Sylvain Breuvart, Fondateur BeeCity
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