Intervenant Paolo STUFANO
Biographie
Paolo s’appuie sur son double parcours, combinant la technologie (PhD en Science chimique) et le commerce (formation à Santa Clara University et DHITECH). Il a également passé un certain temps à Princeton University et UC-Berkeley pour effectuer de la recherche et du transfert de technologie. C’est un Fullbright BEST et un Echoing Green Climate Fellow.
Cherchant la meilleure façon de contribuer personnellement au développement durable, Paolo a cofondé EggPlant avec Domenico Centrone et Vito Carofiglio afin de renverser le paradigme des déchets dans les chaines de valeur plastiques et alimentaires en développant un nouveau procédé pour la production de bio-plastique provenant des eaux usées agroalimentaires.
Interview :
- Fonction :
- Cofondateur et Directeur Technique
- Organisation :
- Egg Plant
- Pays :
- Italie
