Intervenant Tom BOOTHE

Biographie

Americain vivant à Paris, c’est lors d’une visite à Brooklyn que Tom Boothe découvre la Park Slope Food Coop, une coopérative vieille de 43 ans regroupant 17000 membres qui gèrent un supermarché de 1800 m2. Fortement inspiré, il décide à son retour à Paris de créer une coopérative alimentaire sur le même modèle.

En 2015, 5 ans plus tard, le pari est gagné, l’épicerie éphémère de la coopérative La Louve ouvre ses portes et en novembre 2016, le supermarché de 1450 m2 ouvre en phase test. On y propose une alimentation de qualité et à prix réduit. La condition pour y faire ses courses ? Devenir coopérateur et participer au fonctionnement du supermarché. De la caisse à la manutention des livraisons en passant par le conditionnement des produits, chaque coopérateur s’engage à quelques heures de bénévolat par mois. En mai 2017, la coopérative comptait déjà 5000 membres.

Tom Boothe, son film documentaire « Food Coop » et la coopérative La Louve ont également inspiré le développement de projet similaire en France et en Europe.

 

 

Interview : 

Fonction :
Président et cofondateur
Organisation :
La Louve
Pays :
France

Ses conférences