Intervenant Brianna MCGUIRE

Biologiste de formation, Brianna McGuire est la fondatrice de Foodful.ly, une application mobile conçue pour réduire le gaspillage alimentaire des ménages.

Foodful.ly recueille des données associées aux achats de nourriture et aux dates d’expiration afin de guider le consommateur et l’aider à moins gaspiller. Foodful.ly prévient le consommateur lorsque les articles qu’il/elle a achetés approchent de leur date de péremption et propose des recettes adaptées avec les articles achetés tout en priorisant les articles dont la date de péremption est la plus proche.

En guidant ainsi le consommateur, Foodful.ly participe au changement de nos pratiques alimentaires, permettant moins de gaspillage, des économies d’argent et une meilleure nutrition.

Interview :

- Brianna McGuire " Beaucoup d'enjeux liés au gaspillage alimentaire peuvent être résolus ou améliorés grace à la technologie"