Intervenant Mehmet AKSEL

Né en 1968 à Istanbul, Mehmet Aksel a débuté sa carrière dans l'industrie automobile.
Classé parmi les meilleurs courtiers durant 4 années consécutives, Aksel s'est découvert une passion pour la nourriture et l'industrie des boissons. Il s'est alors associé avec Tûgrul Savakay, un chef de grande renommée en Turquie afin d'ouvrir 3 nouveaux restaurants
Son expérience dans le secteur alimentaire et des boissons lui ont appris que le succès d'une entreprise ne peut se réaliser qu'avec un personnel bien formé. Ce qui l'a conduit à créer l'Académie Mutfak Sanatlari (MSA) en 2014. Plus de 4500 élèves ont été diplômés de l'académie MSA, 90% ont trouvé du travail et 15% ont ouvert leur propre restaurant.
Plusieurs prix et nominations ont été attribués à MSA et l'ont propulsé au niveau mondial, le classement de l'école parmi les meilleures écoles culinaires à travers le monde.