8C - Alimentation et santé : un enjeu majeur pour les entreprises

Une conférence portée sur les enjeux stratégiques et opérationnels de la relation entre santé et alimentation. Le débat a réuni des experts internationaux autour de l’alimentation de demain, l’alimentation durable, l’équilibre entre agriculture et alimentation et entre plaisir santé et prix. Une vision à 360° sur l’industrie agroalimentaire, 1er secteur d’activité en France

-- Synthèses --

Lire les articles des reporters du World Forum Lille :

> "Je suis ce que je mange mais je ne sais pas ce que je mange » - par Marthe Desreumaux - EFAP

> L'éthique surpasse le profit - Interview de Gérard Boivin par Victor Morelle - ESPOL

-- Replay --

revoir la conférence (en version originale - sans traduction) :